คอร์สอาหารตามธาตุ 100 ชั่วโมง การทานอาหารตามธาตุมีรากฐานมาจากการแพทย์อายุรเวทของประเทศอินเดียที่มีรากฐานรสยากับสุขภาพ ปิตตะ (ระบบพลังงานความร้อน น้ำย่อย การเผาผลาญ) วาตะ (ระบบการเคลื่อนไหวและก๊าซ) เสมหะ (ระบบของเหลวและของเหนียว)